Pernahkah Anda mendengar saran, “Kalau habis operasi atau punya luka, makan ikan gabus saja supaya cepat sembuh?”
Anjuran tersebut ternyata bukan sekadar cerita turun-temurun. Selama bertahun-tahun, ikan gabus (Channa striata) telah menjadi salah satu bahan pangan yang dipercaya mampu membantu mempercepat pemulihan tubuh. Menariknya, kini para peneliti dan industri kesehatan mulai mengembangkan manfaat tersebut lebih jauh dengan mengombinasikannya bersama kunyit (Curcuma longa), rempah khas Indonesia yang telah lama dikenal memiliki khasiat bagi kesehatan.
Mengapa kombinasi ini dianggap menjanjikan? Mari kita mengenalnya lebih dekat.
Baca Juga: Manfaat Peptida Bioaktif di Bidang Farmasi Indonesia: Signifikansi Penelitian Peptida Ikan Gabus
Tubuh yang Sakit Ibarat Rumah yang Sedang Diperbaiki
Bayangkan rumah Anda mengalami kerusakan akibat badai. Agar rumah kembali kokoh, tentu dibutuhkan dua hal. Pertama, bahan bangunan seperti semen, batu bata, dan kayu. Kedua, tukang yang mampu membersihkan puing-puing dan mengatur proses perbaikannya. Tubuh manusia bekerja dengan cara yang hampir sama.
Saat kita mengalami luka, menjalani operasi, mengalami infeksi, atau baru sembuh dari penyakit, tubuh membutuhkan “bahan bangunan” untuk memperbaiki jaringan yang rusak. Pada saat yang sama, tubuh juga harus mengendalikan peradangan agar proses penyembuhan berjalan dengan baik. Di sinilah ekstrak ikan gabus dan kunyit saling melengkapi.
Ikan Gabus, Si Kaya Protein dan Albumin
Ikan gabus merupakan salah satu ikan air tawar asli Indonesia yang memiliki kandungan protein tinggi. Salah satu komponen yang paling banyak mendapat perhatian adalah albumin. Albumin sendiri merupakan protein penting yang memiliki banyak fungsi, mulai dari menjaga keseimbangan cairan tubuh, mengangkut berbagai zat gizi, hingga membantu pembentukan jaringan baru.
Ketika seseorang mengalami luka atau menjalani operasi, kebutuhan protein meningkat karena tubuh sedang bekerja keras memperbaiki jaringan yang rusak. Tanpa asupan protein yang cukup, proses penyembuhan dapat berlangsung lebih lambat. Tak heran jika ikan gabus sering dianjurkan sebagai salah satu sumber protein untuk membantu masa pemulihan.
Kunyit, Rempah yang Menyimpan Kekuatan Besar
Kalau ikan gabus berperan sebagai pemasok “bahan bangunan”, maka kunyit bisa diibaratkan sebagai “pengatur proyek” dalam proses penyembuhan. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang telah diteliti secara luas karena memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan.Perlu diketahui, peradangan sebenarnya merupakan bagian alami dari proses penyembuhan. Namun jika berlangsung terlalu lama atau berlebihan, justru dapat memperlambat regenerasi jaringan.
Kurkumin membantu mengendalikan respon inflamasi agar tetap berada pada tingkat yang diperlukan. Selain itu, kurkumin juga membantu mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas yang meningkat ketika tubuh mengalami cedera maupun infeksi. Karena alasan tersebut, kunyit telah lama digunakan sebagai tanaman obat tradisional dan kini semakin banyak dimanfaatkan dalam berbagai produk kesehatan modern.
Ketika Ekstrak Ikan Gabus dan Kunyit Bekerja Bersama
Lalu, apa yang terjadi ketika ekstrak ikan gabus dipadukan dengan kunyit? Jawabannya adalah efek yang saling melengkapi!
Protein dan albumin dari ikan gabus menyediakan bahan baku untuk membangun kembali jaringan tubuh yang rusak. Di sisi lain, kurkumin membantu menciptakan kondisi yang lebih baik agar proses tersebut berjalan lebih efisien dengan mengendalikan peradangan dan stres oksidatif. Dalam dunia farmasi, konsep seperti ini dikenal sebagai sinergi, yaitu ketika dua bahan bekerja melalui mekanisme yang berbeda tetapi menghasilkan manfaat yang saling mendukung. Karena itulah kombinasi kedua bahan tersebut kini semakin banyak dikembangkan dalam bentuk suplemen kesehatan.
Siapa yang Dapat Mengonsumsi Kombinasi Ekstrak Ikan Gabus dan Kunyit?
Kombinasi ekstrak ikan gabus dan kunyit umumnya dimanfaatkan sebagai suplemen pendukung pada berbagai kondisi, seperti: masa pemulihan setelah operasi, penyembuhan luka akibat kecelakaan atau luka bakar, pemulihan setelah melahirkan, kondisi dengan kadar albumin yang rendah, masa pemulihan setelah sakit yang menyebabkan tubuh menjadi lemah, serta lansia yang memerlukan dukungan nutrisi tambahan untuk membantu regenerasi jaringan.
Namun perlu diingat, suplemen bukanlah pengganti pengobatan utama. Pemeriksaan dan terapi yang diberikan oleh tenaga kesehatan tetap menjadi prioritas.
Baca Juga: Temulawak dan Perannya dalam Kesehatan serta Tumbuh Kembang Anak
Inovasi Produk Berbasis Kekayaan Alam Indonesia
Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan sumber daya hayati. Ikan gabus dan kunyit merupakan dua di antaranya yang telah digunakan secara turun-temurun dalam pengobatan tradisional. Kini, kemajuan teknologi memungkinkan kedua bahan tersebut diproses menjadi ekstrak yang lebih praktis dan memiliki mutu yang lebih terjaga.
Salah satu contohnya adalah Striatamin, produk yang mengombinasikan ekstrak ikan gabus dan kunyit sebagai suplemen pendukung proses pemulihan tubuh. Pendekatan seperti ini menunjukkan bagaimana bahan alam lokal dapat dikembangkan menjadi produk kesehatan yang lebih modern dan mudah digunakan oleh masyarakat.
Meningkatnya penelitian mengenai ikan gabus dan kunyit menunjukkan bahwa kekayaan hayati Indonesia memiliki peluang besar untuk dikembangkan menjadi produk kesehatan yang bernilai tambah. Bagi masyarakat, perkembangan ini tentu menjadi kabar baik. Kita memiliki lebih banyak pilihan untuk mendukung kesehatan menggunakan bahan alami yang telah lama dikenal, tetapi kini hadir dalam bentuk yang lebih praktis dan didukung oleh penelitian modern.