Gambar 1 - Riset Teripang Indonesia

Riset Teripang Indonesia: Mengungkap Potensi Kekayaan Laut Nusantara – Part 1

Artikel Ilmiah / By /

Di antara kekayaan hayati laut Indonesia, teripang mungkin bukan organisme yang langsung terlintas ketika kita membicarakan bahan pangan bernilai tinggi atau kandidat bahan obat. Bentuknya sederhana—memanjang seperti mentimun, hidup di dasar laut, dan bergerak relatif lambat. Namun, di balik penampilannya yang tidak menarik tersebut, teripang menyimpan beragam molekul biologis yang menarik perhatian peneliti. Baca Juga: …

Riset Teripang Indonesia: Mengungkap Potensi Kekayaan Laut Nusantara – Part 1Read More »

Gambar 3 - Ulva lactuca dan konstipasi

Ulva Lactuca dan Konstipasi: Bukti Riset dan Potensi Pangan Fungsional

Artikel Ilmiah / By /

Pada penelitian yang diterbitkan pada 2025, Liu dan kolega menguji polisakarida Ulva lactuca (ULP) pada model mencit dengan konstipasi. Hasilnya menunjukkan bahwa pemberian ULP meningkatkan kadar air feses dan memperbaiki laju propulsi gastrointestinal. Peneliti juga menemukan perubahan pada beberapa parameter yang berhubungan dengan fungsi saluran pencernaan. Kadar motilin, gastrin, dan serotonin (5-hydroxytryptamine/5-HT) meningkat setelah pemberian …

Ulva Lactuca dan Konstipasi: Bukti Riset dan Potensi Pangan FungsionalRead More »

Gambar 1 - Ulva lactuca

Ulva lactuca: Rumput Laut Hijau Kaya Serat yang Berpotensi Membantu Mencegah Konstipasi

Artikel Ilmiah / By /

Konstipasi atau sembelit merupakan salah satu masalah pencernaan yang cukup umum. Kondisi ini ditandai antara lain oleh frekuensi buang air besar yang rendah, feses yang keras dan perlu mengejan keras saat buang air besar. Meskipun terlihat sederhana, konstipasi yang berlangsung lama dapat mengganggu kenyamanan, aktivitas sehari-hari, dan kualitas hidup. Baca Juga: Ekstrak Ikan Gabus dan …

Ulva lactuca: Rumput Laut Hijau Kaya Serat yang Berpotensi Membantu Mencegah KonstipasiRead More »

Gambar 1 - albumin untuk kesehatan tubuh

Albumin untuk Kesehatan Tubuh

Artikel Ilmiah / By /

Albumin merupakan protein utama penyusun plasma darah dan diproduksi di organ hati. Albumin memiliki peranan penting untuk menjaga cairan tubuh tetap berada di pembuluh darah dan tidak “bocor” ke jaringan lain. Albumin juga membawa berbagai substansi seperti hormon, vitamin, enzim, obat dan yang lain ke seluruh tubuh. Sentralnya peran albumin tersebut menjadikan kebutuhan albumin harus …

Albumin untuk Kesehatan TubuhRead More »

Pasar ikan gabus indonesia - Gambar 1

Pasar Ikan Gabus di Indonesia: Peluang Bisnis di Balik Ikan Sungai Bernilai Tinggi

Artikel Ilmiah / By /

Ikan gabus (Channa striata) mungkin bukan ikan yang paling populer di meja makan masyarakat Indonesia seperti lele, nila, atau ikan mas. Namun, di balik penampilannya yang sederhana, ikan air tawar ini memiliki pasar yang cukup menarik. Dagingnya digemari, harga jualnya relatif tinggi, sementara kandungan proteinnya dan komponen seperti albumin membuat ikan gabus memiliki nilai tambah …

Pasar Ikan Gabus di Indonesia: Peluang Bisnis di Balik Ikan Sungai Bernilai TinggiRead More »

Gambar 1 - silver ion untuk penyembuhan luka

Silver Ion untuk Penyembuhan Luka: Bagaimana “Ion Perak” Membantu Luka Lebih Cepat Pulih?

Artikel Ilmiah / By /

Luka merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari. Luka kecil akibat tergores, luka setelah tindakan medis, luka bakar, hingga luka kronis seperti ulkus diabetik dapat mengalami masalah apabila tidak ditangani dengan baik. Salah satu faktor yang sering menyebabkan luka sulit sembuh adalah infeksi oleh mikroorganisme. Apa Itu Silver Ion dan Mengapa Digunakan dalam Perawatan …

Silver Ion untuk Penyembuhan Luka: Bagaimana “Ion Perak” Membantu Luka Lebih Cepat Pulih?Read More »

Gambar 1 - bolehkah bayi minum madu

Mengapa Produk yang Mengandung Madu Tidak Dianjurkan untuk Anak di Bawah 2 Tahun?

Artikel Ilmiah / By /

Meskipun madu dikenal sebagai bahan alami yang kaya manfaat, penggunaannya pada bayi dan balita memiliki batasan yang sangat penting. Di Indonesia, berbagai produk yang mengandung madu umumnya tidak diperuntukkan bagi anak di bawah usia dua tahun sebagai bentuk penerapan prinsip kehatihatian dalam keamanan pangan dan obat. Sementara itu, organisasi kesehatan internasional seperti World Health Organization …

Mengapa Produk yang Mengandung Madu Tidak Dianjurkan untuk Anak di Bawah 2 Tahun?Read More »

Gambar 1 - Khasiat Madu Trigona Riau

Khasiat Madu Trigona Riau: Bukan Sekedar Pemanis Alami, Kandidat Obat Herbal Masa Depan Indonesia

Artikel Ilmiah / By /

Mengenal Madu Trigona Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan keanekaragaman hayati terbesar di dunia. Salah satu kekayaan alam yang mulai mendapat perhatian para peneliti adalah madu trigona, yaitu madu yang dihasilkan oleh lebah tanpa sengat (stingless bee). Selama ini madu trigona lebih dikenal sebagai suplemen kesehatan tradisional. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa madu ini …

Khasiat Madu Trigona Riau: Bukan Sekedar Pemanis Alami, Kandidat Obat Herbal Masa Depan IndonesiaRead More »

Gambar 1 - Ekstrak Ikan Gabus dan Kunyit

Ekstrak Ikan Gabus dan Kunyit: Benarkah Kombinasi Herbal ini Semakin Dilirik dan Bantu Proses Pemulihan?

Artikel Ilmiah / By /

Pernahkah Anda mendengar saran, “Kalau habis operasi atau punya luka, makan ikan gabus saja supaya cepat sembuh?” Anjuran tersebut ternyata bukan sekadar cerita turun-temurun. Selama bertahun-tahun, ikan gabus (Channa striata) telah menjadi salah satu bahan pangan yang dipercaya mampu membantu mempercepat pemulihan tubuh. Menariknya, kini para peneliti dan industri kesehatan mulai mengembangkan manfaat tersebut lebih …

Ekstrak Ikan Gabus dan Kunyit: Benarkah Kombinasi Herbal ini Semakin Dilirik dan Bantu Proses Pemulihan?Read More »

Gambar 1 - Peptida Bioaktif

Manfaat Peptida Bioaktif di Bidang Farmasi Indonesia: Signifikansi Penelitian Peptida Ikan Gabus

Artikel Ilmiah / By /

Perkembangan ilmu bioteknologi dalam dua dekade terakhir telah mendorong lahirnya berbagai inovasi obat berbasis biomolekul. Salah satu kelompok senyawa yang memperoleh perhatian besar adalah peptida bioaktif, yaitu fragmen protein berukuran pendek yang memiliki aktivitas biologis spesifik terhadap berbagai sistem fisiologis tubuh. Berbeda dengan protein utuh, peptida bioaktif mampu berinteraksi secara selektif dengan reseptor, enzim, maupun …

Manfaat Peptida Bioaktif di Bidang Farmasi Indonesia: Signifikansi Penelitian Peptida Ikan GabusRead More »