Hipertensi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit kardiovaskular yang prevalensinya terus meningkat. Di Indonesia, hipertensi menjadi masalah kesehatan masyarakat karena sering berkembang tanpa gejala yang jelas dan berkontribusi terhadap kejadian stroke, penyakit jantung koroner, serta gagal ginjal. Selain terapi farmakologis, pendekatan non-farmakologis melalui konsumsi pangan fungsional semakin mendapat perhatian. Salah satu sumber pangan lokal …
Peran Peptida Ikan Gabus (Channa striata) untuk Menurunkan Tekanan Darah (Hipertensi)Read More »